SZŐLŐS MUFFIN

Hozzávalók:

100 g teljes kiőrlésű liszt

60 g liszt

1, 5 teáskanál sütőpor

2 evőkanál diétás margarin

1 ek cukor

2 tojás

1 csomag vaníliás cukor

fél tk fahéj

150 ml fölözött tej

150 g kis szemű szőlő

Elkészítés:

A lisztet elkeverni a sütőporral. Habosra keverni a margarint, cukrot, tojást, vaníliás cukrot, fahajat és a tejet. A szőlőt és lisztet hozzáadni, elkeverni. 190°C-os sütőben 20-25 percig sütni.