Orosz mákos muffin

Orosz mákos muffin

Hozzávalók:

10 dkg vaj

2,5 dl tejföl

2 tojás

1 csomag vaníliás cukor

30 dkg liszt

1 csomag sütőpor

15 dkg barna cukor vagy sima cukor

4 evőkanál mák

Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a vaníliás cukrot. A lisztet összekeverjük a sütőporral és az őrölt mákkal, majd kis adagokban hozzákeverjük a vajas krémhez. Előmelegített sütőben, kb. 175′C-on 20-25 percig sütjük. Persze itt is tesztelni kell, hogy biztosan átsült e.