Kókuszos muffin

By

Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg cukor
- 1 kávéskanál só
- 1 tojás
- 2 dl tej
- 1 dl olaj
- 15 dkg kókuszreszelék

Elkészítése nagyon hasonló a csokiséhoz:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a kissé felvert tojást, a tejet és az olajat, végül a kókuszreszeléket. Szintén 175′C-on, előmelegített sütőben megsütjük őket. Itt is fontos a szurkálás, az elkészítés ennél is hivatalosan 15-20 perc.
Egy kis plussz: Hogy ne legyen túl kókuszos, én a közepébe szoktam rakni egy kis csokit vagy tortadarát. A tetejét pedig ugyan úgy megszóróm a színes kis darákkal.

Keresések ehhez a recepthez:

(x)
Categories : Muffin Receptek

Megosztás a Facebook-on

Szólj Hozzá