Joghurtos-meggyes muffin

By

Hozzávalók:
1 csésze joghurt vagy kefír
2 csésze rétesliszt
1 1/2 csésze kristálycukor
1/4 csésze olaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliáscukor
2 tojás
meggy

Elkészítés:
A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük.
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és negyedekbe vágjuk.
A liszthez hozzákeverjük a sütőport.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, végül a lisztes keverékhez adjuk.
A meggyet óvatosan a tésztába forgatjuk, majd a masszát a muffinformákba kanalazzuk, és 15-20 perc alatt, 170 °C-n készre sütjük. (előmelegített sütőben)

Keresések ehhez a recepthez:

Megosztás a Facebook-on

Szólj Hozzá