Extra csokis muffin

By

Hozzávalók:
- 7dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 25 dkg liszt
- 6 dkg kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg étcsokis tortadara (a kakaót és a darát én ízlés szerint rakom bele, attól függ ki hogy szereti)

Elkészítése: A vajat a cukorral elkeverjük (érdemes a margarint kicsit meglágyítani, a könnyebb elkeverés végett), majd hozzáadjuk a tojásokat, a tejet. Ezt követően hozzáadjuk a liszt, a kakaópor és a sütőpor keverékét. Én a tortadarát a közepére szoktam szórni, vagy csokit, esetleg valami drazsét teszek a helyére. A formákat háromnegyedig töltjük a tésztával és 175′C előmelegített sütőben megsütjük. Hivatalos idő szerint 15-20 perc alatt megsül, de érdemes tűvel vagy villával megszúrogatni, nehogy a közepe nyers maradjon (sokszor hallottam már, hogy így rontotta el valaki, nem sütötte át rendesen).
És egy kis extra: Sütés előtt, a tetejére szoktam szórni a csokidara párját, ami cukorból van és színes. Kicsit vidámabbá válik tőle a muffin.

Keresések ehhez a recepthez:

(x)

Megosztás a Facebook-on

5 Hozzászólások

1

habverővel kell keverni?

2

kiprobáltam már párszor és mindig nagyot arattam vele a mai napig

3

Nagyon finom mindenki odáig van érte, köztük vagyok én is :-)

4

Én is nagy sikerem vele amikor csinalom

5

Amikor csinálok ilyet mindig morzsa marad utána

Szólj Hozzá